Burger sind ideal für größere gesellige Runden. Denn die einzelnen Komponenten lassen sich individuell zusammenstellen und immer wieder neu kombinieren. So ist es einfach, auf unterschiedliche Ernährungsstile oder Bedürfnisse Rücksicht zu nehmen und alle satt und glücklich zu machen. Alles, was du brauchst, findest du hier in unserem Burger-Baukasten!
Gute Grundlage
Außen hui, innen hui – so lautet unser Burger-Motto! Die Grundlage ist natürlich das Burgerbrötchen oder Bun. Selbst gebacken schmeckt es besonders gut – teste unser Lieblingsrezept weiter unten. Muss es schnell gehen, kannst du auch Vollkorn-Brötchen aus der Bäckerei verwenden. Oder du übst dich in brotloser Kunst, indem du das Bun einfach weglässt und dich auf das Innenleben konzentrierst. Praktischer Nebeneffekt: Es bleibt mehr Platz im Bauch für die vielen anderen Beilagen!
Von den inneren Werten
Gute Nachrichten: Du kannst mit wenig Aufwand viele ganz verschiedene Burgerpatties zaubern – mit unserem Burger Gewürz schmecken sie allesamt hervorragend! Denn da ist bereits alles drin, was einem Patty legendäre Würze verleiht und du rockst locker den Grill.
Wir wollen dir hier einige Ideen für vegetarische und vegane Varianten mit Hülsenfrüchten und Käse zeigen. Natürlich eignet sich das Burger Gewürz aber auch für die klassische Version mit Bio-Rindfleisch.
Die Wichtigkeit der Saucen
Wir können ja auf vieles verzichten, aber nicht auf Saucen! Eine superschnelle Variante gelingt übrigens ruckzuck: Verrühre einfach etwas Sauerrahm mit unserem Burger Gewürz oder einer anderen Gewürzmischung deiner Wahl. Aber natürlich kannst du deinen Burger mit vielen, vielen Saucen pimpen – von Sweet Chili bis Aioli:
Da haben wir den Salat – und die Pommes natürlich!
Pommes sind quasi der natürliche Sidekick des Burgers. Du kannst sie im Ofen selbst machen- ganz ohne ungesunde Zutaten. Probiere für eine bunte Variation unbedingt auch mal Gemüsepommes aus! Außerdem fester Bestandteil jeder Burger-Party: Salate! Neben knackig-frischen Blattsalaten schmecken unsere außergewöhnliche Kartoffelsalat-Variante oder Coleslaw besonders gut.
Burger, but different
Abgesehen von der klassischen Anordnung kannst du Burger zur Abwechslung auch einmal in Form von Burger Tacos oder einer Burger Bowl servieren. Wir haben beides für dich ausprobiert:
Noch mehr Burger-Inspirationen
Drinks zu mir, bitte!
Bei all diesen köstlichen Rezepten solltest du nicht aufs Trinken vergessen! Hier kommen bunte Variationen unserer sommerlichen Mocktails – alle mit 100% Genuss bei 0% Alkohol. Davon geht im Zweifelsfall immer noch einer!
