Rezept für
Würzige Dinkel-Glückskekse
Passen perfekt zum Nachmittagstee!
ca. 30 Minuten
Zutaten
- 180 g Dinkelvollkornmehl
- 120 g Butter
- 2,5 TL Omas Kuchen- und Keksgewürz
- 50 g Roh-Rohrzucker
- 1 Ei
Zubereitung
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Zuerst den Backofen auf 180 °C vorheizen. Mehl und Butter vermengen.
Nun Omas Kuchen- und Keksgewürz dazugeben.
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Abschließend den Roh-Rohrzucker und das Ei beifügen.
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Alle Zutaten rasch zu einem festen Teig verkneten. Den Teig ausrollen und beliebige Kekse ausstechen (3-4 cm Durchmesser).
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Die Kekse ungefähr 10 Minuten bei 180 °C backen, aus dem Ofen nehmen und 5 bis 10 Minuten auskühlen lassen. Erst dann vom Blech nehmen! Teile die Kekse speziell in der hektischen Weihnachtszeit mit deinen Liebsten und du machst allen eine große Freude!
