Rezept für
Grüner Reis mit Faschiertem
Ist schnell zubereitet und schmeckt köstlich würzig!
ca. 30 Minuten
Zutaten
- 250 g Naturreis
- 400 g tiefgekühlter Blattspinat
- 450 g Rinderfaschiertes
- 200 g Feta-Käse
- 0,5 Stange Lauch
- 2 Stk. Knoblauchzehen
- 3 EL Sonnenblumenöl
- etwas Ayurvedisches Zaubersalz®
- etwas Majoran
- etwas Laune gut, alles gut® Gewürzblüten
Zubereitung
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Den Spinat noch tiefgefroren fein schneiden und auftauen lassen. Den Naturreis gut waschen und nach Packungsbeilage kochen.
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Den Lauch und Knoblauch in feine Scheiben schneiden und in Sonnenblumenöl anrösten.
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Dann zuerst das Rinderfaschierte dazugeben und mitrösten und anschließend auch den Spinat hinzufügen.
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Am Ende den Reis untermischen und mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen.
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Vor dem Servieren am Teller mit der Gewürz-Blütenmischung „Laune gut, alles gut“ dekorieren.
