Rezept für
Chai-Sirup
Chai-Sirup süßt Porridge und Desserts. Er passt auch gut zu Vanilleeis!
Zutaten
- 350 ml Wasser
- 100 ml Agavendicksaft
- 4 Beutel Gewürz Chai
- 1 Stk. Zimtstangen
- 5 Stk. Pfeffer schwarz
Zubereitung
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Wasser aufkochen lassen und nur leicht simmern lassen. Teebeutel und die Gewürze ca. 20 Minuten darin köcheln lassen.
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Anschließend den Gewürzsud abseihen und mit Agavendicksaft erneut aufkochen lassen. Noch heiß in saubere Flaschen abfüllen.