Zutaten: +–

Tonkabohnen*

*bio

Produktinformationen +–

Artikelnummer:

01265

Ich bin: vegan, ohne Knoblauch, hefefrei, vegetarisch, 100% bio, von Hand verpackt, direkter Handel, Folie kompostierbar, Click&Collect fähig

So schmeckt's:

Bittermandel, Ätherisch

Rezepte +–

Vanillekipferl mit Tonkabohne

Die würzige Variante der allseits bekannten Vanille-Kipferl.

Brioche-Krampus

Ein weihnachtlicher Genuss für Groß und Klein.

Tiramisu mit Tonkabohne

Ein Klassiker neu interpretiert.

Tonka-Blütenkekse

Herrlich bunte Blüten am Keksteller - einfach köstlich!

Selleriecremesuppe mit Tonkabohne

Exotische Kombination die überzeugt!

Tonkazucker

Geschenkidee für Naschkatzen.

Pudding mit Tonkabohne

Feine Alternative zum klassischen Vanillepudding.

Hafer-Porridge mit Tonkabohne

und pochierten Birnen

Verwendung +–

Passt besonders zu: Kompott, Kuchen / Torten, Milchreis

Lagerung: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

4,9 von 5 | 11 Bewertungen

Tonkabohnen gemahlen

Bio-Tonkabohnen

Dufte Bohne! Die Tonkabohne wird auch mexikanische Vanille genannt. Der intensiv aromatische Samen wird gemahlen und das Pulver wird in Speisen verwendet. Tonkabohne verfeinert Puddings, Eis, Milchreis, Kekse und Kuchen. In Südamerika sprechen die Ureinwohner dem Samen magische und heilende Kräfte zu. In der Geldbörse getragen, soll er für Wohlstand und Erfolg sorgen und wurde in Venezuela bis in die 1940-er Jahre als offizielles Zahlungsmittel genutzt. Neben ihrem Einsatz als Küchengewürz ist die Tonkabohne eine beliebte Zutat in Parfüms. Wer möchte nicht zum Anbeißen duften?

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€ 11,29