Recept
Fermentovaný česnek s kurkumou
Nakopávač imunity.
ca. 15 minut
Budete potřebovat:
- 1 hlavička česneku
- půl lžičky Kurkuma
- 150–200 ml medu
Příprava
-
Oloupejte česnek a stroužky dejte do zavařovací sklenice.
-
Přidejte kurkumu a polovinu medu. Míchejte, aby se kurkuma rovnoměrně rozložila.
-
Zalijte zbývajícím medem, dokud nebude česnek zcela pokrytý. Sklenici uzavřete.
-
Nechte fermentovat při pokojové teplotě 6–8 týdnů.
-
Sklenici denně otevírejte a míchejte čistou lžící.
