Vor Jahren schon hatte Hannes sich in einen Waldviertler Vierseithof, nur einen Steinwurf von SONNENTOR entfernt, verliebt. 2016 bot sich endlich die Gelegenheit, den alten Bauernhof zu pachten und später zu kaufen.
Da das Haus nur noch als Wochenend-Wohnsitz genutzt worden war, hatten die Grünflächen schon längere Zeit keine Bewirtschaftung mehr erfahren. Das sollte sich ändern! Die Vision war, die grünen Wiesen mit Permakultur zum Leben zu erwecken und gesunden Boden zu schaffen. Dafür brauchte es Expert:innen, die SONNENTOR in Sigrid Drage und Andreas Voglgruber gefunden hat. Die beiden Permakultur-Profis pachteten 2018 den Hof und ließen Schritt für Schritt Lebensräume in natürlichen Kreisläufen entstehen. Neben dem Anbau von Kräutern, Obst und Gemüse fanden Wiesenflächen, Wildsträucher, drei Teiche und Hügelbeete ihren Platz im Garten. Ohne Chemie und ganz in Bio haben es Sigrid und Andi mit viel Handarbeit geschafft sich am Frei-Hof selbst zu versorgen, das Bio-Gasthaus Leibspeis‘ mit Angebautem zu beliefern, einen Jungpflanzenverkauf zu starten sowie Produkte zu veredeln. Inzwischen sind die beiden weitergezogen, um sich neuen Permakultur-Projekten zu widmen. Daher kümmert sich seit Jänner 2023 das Team von SONNENTOR wieder um Hof und Garten.
Biodiverstität – Eh kloa!
Naturgärtnerin Maria sorgt mit ihrem Team dafür, dass die Bewirtschaftung im Sinne der Permakultur fortgesetzt und die Biodiversität weiter gefördert wird. Sie kümmern sich um das Herzstück des Frei-Hofs: Der Naturgarten der Vielfalt steht für Biodiversität, mit all ihren Lebensräumen und Lebewesen. Ganzjährig lädt er Gäste ein, in eine lebendige Gartenlandschaft einzutauchen und Naturkreisläufe kennenzulernen.
KOMM MIT ZU EINEM STREIFZUG FÜR ALLE SINNE
Maria nimmt uns mit auf einen Streifzug durch den Naturgarten. Am großen Holztor heißt uns die Aufschrift „Hereinspaziert“ willkommen. Im Garten bedienen sich Vögel eifrig an den Samenständen der Stauden. Ein eindrucksvolles Hügelbeet zeigt mit seiner Vielfalt an Pflanzen und Blüten auch im Herbst ein besonderes Farbenspiel. Maria erklärt uns wie die Samenernte für das neue Gartenjahr vonstattengeht. Damit wir wissen, welche Schätze uns beim Schlendern an den Hosenbeinen streifen, zeigen kleine Tontöpfe die Namen der Vielfalt an Pflanzen.
Beim großen Teich warten zwei gemütliche Liegestühle, von denen aus wir den Tanz der Wasserlebewesen beobachten können. Schautafeln erklären, dass das Sammeln und Speichern von Wasser ein Grundprinzip der Permakultur ist und viele Nützlinge auf diesen Lebensraum angewesen sind. Bei unserem Streifzug lernen wir verschiedene Wildniszonen kennen mit Totholz, Steinen und Hecken. Wir erkennen Naschhecken für Menschen und Tiere und sinnieren mit Maria im Bauerngarten über die Möglichkeiten der Selbstversorgung am eigenen Balkon und im Garten.
Dass am Hof natürliche Ressourcen wie Wasser und Nährstoffe im Kreis geführt und effizient genutzt werden erfahren wir im Glashaus, wo die Jungpflanzen herangezogen werden. Küchenabfälle etwa werden kompostiert und hier als Dünger genutzt.
Wir beenden unseren Besuch beim Yoga-Deck, das uns als einer der vielen gemütlichen Plätze im Garten die Gerüche in der Luft, den Wind auf der Haut, das Rauschen der Blätter und die Farbe rund um uns ganz bewusst entdecken lässt.
„Wir haben höchsten Respekt vor der Natur und arbeiten mit ihr, nicht gegen sie. Hier am Frei-Hof möchten wir unseren Gästen zeigen, welche Potentiale in einem besiedelten Raum für den Erhalt von Biodiversität stecken. In der Natur gibt es keinen Abfall, alles ist Ressource – diesen Gedanken möchten wir unseren Besucher:innen hier mitgeben“, erzählt Naturgärtnerin Maria.
Im Frühjahr 2024 wartet Neues auf dich!
Wenn du den Naturgarten selbst erleben möchtest, freuen wir uns auf deinen Besuch! Ab der Saison 2024 kannst du den Garten per Audio-Guide erkunden und viele Wissensbotschaften mit Praxisbeispielen mitnehmen. Freu dich auf Themen wie gesunder Boden, Mulchen, Insekten und Bienen, Beetformen und vieles mehr.
