Auf dem Foto sieht man einen Wrap mit Gemüse. Darauf sind Sprossen verteilt. | © SONNENTOR

sprossen, frühling

Sprossen & Mikrogrün

Sprossen und Microgreens sind kleine Kraftpakete, die uns vor allem in den dunkleren Monaten mit wichtigen Nähr- und Vitalstoffen versorgen.

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Auf dem Foto ist Rote-Rüben-Cremesuppe zu sehen. Daneben liegen Dinkelgrieß Nockerl auf dem Unterteller. | © SONNENTOR

Rote-Rüben-Cremesuppe mit Dinkelgrießnockerln

Dinkel und Rote Rüben - eine ganz besondere Wohltat!

Auf dem Foto sieht man ein Holzbrett mit dem Rhabarber Flammkuchen darauf. Darauf ist Vogerlsalat verteilt und daneben liegt ebenfalls Rhabarber. | © SONNENTOR

Rhabarber Flammkuchen

Ein köstlicher Flammkuchen mit Rhabarber, Ziegenkäse, Honig und Thymian.

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Zitronen-Kokos-Tarte

Vor allem in Desserts zeigt sich das Zitronen-Öl von seiner besten Seite!

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Veganes Filet Wellington

Saftiges veganes Filet mit Bratensauce und Vanille-Karotten-Kohlsprossen.

Auf dem Foto ist eine Amarantschnitte mit Schokolade zu sehen. Die Schnitten sind mit Rosenblüten verziert. | © SONNENTOR

Amarantschnitten mit Schokolade und Rosenblüten

Für alle Naschkatzen ein sinnlicher Hochgenuss voller Eisen, Zink, Eiweiß, Magnesium, Kalium, Omega-3- und -6-Fettsäuren sowie Folsäure.

Auf dem Foto sieht man ein Gläschen mit Zatar. Daneben liegen zwei Scheiben Brot mit Aufstrich und Zatar darauf. | © SONNENTOR

Passt gut in einen leichten Joghurtdip und verleiht Grillgemüse den richtigen Kick!

Auf dem Foto ist das Bananen Walnuss Brot auf einem Holzbrett zu sehen. | © SONNENTOR

Bananen Walnuss Brot

Das Bananen-Walnuss-Brot schmeckt nicht nur richtig saftig und lecker, es sättigt auch.

Foto von dem Buchweizen-Karottenlaibchen auf frischem Vogerlsalat. | © SONNENTOR

Buchweizen-Karottenlaibchen

mit buntem Vogerlsalat

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Auf dem Foto sieht man mehrere Teebeutel auf einer Schnur aufgehängt. | © SONNENTOR

Teebeutel-Upcycling: 10 tolle Tipps

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Auf dem Foto sieht man einen Flammkuchen mit Rhabarber und Ziegenkäse. Daneben sieht man auch frischen Rhabarber. | © SONNENTOR

Traditioneller Flammkuchen ist belegt mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln. Wie wär‘s mit roten Rüben, Rhabarber, Fenchel und Kürbis getoppt mit bunten Blüten und Gewürzen?