Rezept für
Sommersalat mit Burrata und Erdbeeren
Frische Erdbeeren, Burrata und das ätherische Gewürzöl Salate & Dips sind die ideale Kombination für diesen Salat!
ca. 10 Minuten
Zutaten
- 1 Handvoll Salatblätter
- 2 Burrata
- 1 Handvoll Erdbeeren
- frischer Basilikum
- Zitronenpfeffer
- 1 Tropfen Salate und Dips ätherisches Gewürzöl
- 1 EL Olivenöl
- 3 EL Balsamico-Essig
Zubereitung
-
Blattsalate und Erdbeeren gründlich waschen und Erdbeeren in Scheiben schneiden.
-
Blattsalate bei Bedarf etwas rupfen und in eine Schale legen. Erdbeerscheiben darüber verteilen.
-
Dressing aus den oben genannten Zutaten vermengen und gut verrühren.
-
Burrata entweder etwas zerzupfen und auf dem Salat verteilen oder mittig platzieren.
-
Dressing darübergeben und noch mit etwas Zitronenpfeffer garnieren.
