Rezept für
Linsenchips
Linsenchips selbst gemacht - wir zeigen dir, wies ganz einfach geht!
ca. 30 Minuten
Zutaten
- 150 g rote Linsen
- 175 ml Wasser
- 1/2 TL Ayurvedisches Zaubersalz®
- Olivenöl
- Pommes Gewürzsalz
Zubereitung
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Die Linsen 30 Minuten in Wasser einweichen, dann abgießen, spülen und in einen Mixer geben. Mit Wasser und Salz pürieren, bis eine schöne glatte Masse entsteht.
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Die Masse anschließend auf einem mit Backpapier belegten Backblech aufstreichen und bei 180 Grad in den Ofen geben. Nach 10 Minuten herausnehmen, die Masse in Stücke schneiden und mit Olivenöl und dem Pommes Gewürzsalz bestreuen. Hier kannst du anhand der Menge selbst entscheiden, wie würzig die Chips werden sollen.
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Anschließend weitere 25-30 Minuten backen. Die Linsenchips sind dann fertig, wenn sie knusprig sind.
