Rezept für
Alles Liebe Frühstücksherzen
Frühstück in einer etwas anderen Variation!
ca. 40 Minuten
Zutaten
- 100 g Haferflocken
- 200 ml Mandelmilch
- 1/2 TL Vanillepulver
- 1/2 TL Zimt
- 2 EL Dattelsirup oder pürierte Datteln etwas in Wasser getaucht
- 1/2 Stk. Banane
- Prise Ayurvedisches Zaubersalz®
- ein paar EL (Soja)-Joghurt oder Schokoaufstrich
- frische Himbeeren
- Alles Liebe Gewürzblüten
Zubereitung
-
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.
-
Die Haferflocken mit Mandelmilch, Zimt, Vanille, Salz und Dattelsirup vermischen.
-
Die Banane zermatschen und unter die Haferflockenmischung heben.
-
Die Mischung ein paar Minuten quellen lassen. Ist sie zu flüssig Haferflocken dazugeben, ist sie zu fest mehr Milch nachgießen.
-
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Mischung herzförmig auftragen.
-
Für ca. 20min backen, etwas auskühlen lassen und aus der Form nehmen.
-
Das Joghurt bzw. den Schokoaufstrich auf den Haferflocken verteilen und mit der Himbeere und der Alles Liebe Gewürzblütenmischung bestreuen.
-
Lauwarm servieren und zu Zweit genießen!
