Zutaten: +–

Alfalfa*

*bio

Produktinformationen +–

Artikelnummer:

00106

Ich bin: vegan, vegetarisch, ohne Zusatz von Kochsalz, 100% bio, von Hand verpackt, direkter Handel, Click&Collect fähig

So schmeckt's:

Erbsig, Herb

Herkunft: Zutat(en) unter anderem angebaut von/in: Familie Hansi, Familie Krexner, Familie Reiser, Familie Schmidt, Italien, Österreich

Um die Verfügbarkeit für dich bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Rohware auch von einem anderen Bauern oder Anbauprojekt kommen.

Rezepte +–

Pasta mit Sprossenpesto und Brokkoli

Pesto, Pasta e basta! Dank einer großen Portion Sprossen voller guter Inhaltsstoffe!

Grüner Smoothie

... mit frischen Alfalfa Sprossen.

Verwendung +–

Zubereitung: Einweichzeit: 6-8 Stunden, Keimdauer: Mind. 6 Tage, Verzehr ab 7. Tag, 2 x Am Tag spülen

Lagerung: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

3,8 von 5 | 89 Bewertungen

Alfalfa

Bio-Alfalfasaat

Noch ganz grün hinter den Ohren und schon „Vater aller Nährstoffe“. Das bedeutet nämlich der Name „Alfalfa“, der seinen Ursprung im arabischen Kulturkreis hat. Das Sprossenglas bietet den besten Nährboden für die Aufzucht. Nach 6 bis 8 Stunden Einweichzeit brauchen die Keime mindestens 6 Tage, bis sie geerntet werden können (solange dauert es, bis der der pflanzeneigene Fraßschutz Canavanin abgebaut wird). Bereichere deine Salate und Suppen!

1 EL Alfalfa ergibt nach 7 Tagen 34 g Sprossen.

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€ 4,29

€ 35,75 / 1 kg | inkl. MwSt, zzgl. Versand

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