Zutaten: +–

Quendel*

*bio

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Produktinformationen +–

Artikelnummer:

00340

Ich bin: vegan, vegetarisch, ohne Zusatz von Kochsalz, 100% bio, von Hand verpackt, direkter Handel, Folie kompostierbar, Click&Collect fähig

So schmeckt's:

Ätherisch, Würzig, Herb

Rezepte +–

Pikanter Haferbrei mit Kürbiskernen

Haferbrei muss nicht immer süß sein.

Wildkräuterbrötchen

Dazu passt perfekt ein Aufstrich mit Wildkräutern!

Rehragout mit Maroni und Bockshornklee-Knödelchen

Köstliches Rehragout - passt perfekt für die Wildsaison!

Gute Laune Hühnersuppe mit Ysop

Ein köstliche Hühnersuppe - vor allem, wenn sie mit viel Liebe zubereitet ist!

Rote-Rüben-Cremesuppe mit Dinkelgrießnockerln

Dinkel und Rote Rüben - eine ganz besondere Wohltat!

Bunte Wurzel-Spätzle

mit Wildkräuter-Salsa

Zatar

Passt gut in einen leichten Joghurtdip und verleiht Grillgemüse den richtigen Kick!

Herbstlicher Ofenkürbis

mit Galgant, Schafskäse und Quendel. Tolles Rezept für die kalte Herbstzeit!

Rote-Rüben-Suppe mit Quinoa-Kokosbällchen

Rote Rüben Süppchen mit asiatischer Note.

Kürbis-Fenchel-Cremesuppe mit Schwarzbrot-Croûtons

Eine wärmende Kürbissuppe tut dem Gemüt gut.

Dinkel-Gewürz-Chapatis

...und Dinkel-Bohnen Dip

Verwendung +–

Passt besonders zu: Burger, Fisch, Frischkäse, Geflügel, Getreidegerichten, Karotten, Salat, Spargel, Suppen, Vegetarischen Gerichten

Lagerung: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

3,9 von 5 | 55 Bewertungen

Quendel gemahlen

Bio-Quendel

Thymians wilder Bruder. Quendel ist nichts anderes als Wilder Thymian und wird in der Küche auch so verwendet. Der Geschmack erinnert ebenfalls stark an Thymian. Er ist aber etwas milder und besticht mit einem Hauch von Kiefernnadeln. Quendel passt gut zu leichten Sommergerichten, Salaten, Fisch, Huhn und Kartoffeln. Quendel sollte bereits am Anfang des Kochvorgangs hinzugefügt werden, damit er sich voll entfalten kann. Trau Dich!

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€ 2,99