© SONNENTOR
Recept

Rychlé nakládačky bez zavařování

Přes noc naložíte, další den vychutnáte!
5 z 5 | 7 hodnocení (neověřeno)
  • veganské
  • bez lepku
  • bez laktózy
  • vegetariánské
Pro 1 Osobu
ca. 30 minut

Budete potřebovat:

Příprava

  1. Nejprve nakrájejte zeleninu dle vlastního výběru a cibuli na tenké plátky, dejte do misky a přidejte půlku lžíce soli. Promíchejte a nechte asi 15 minut odstát, aby zelenina pustila vodu. 

  1. Mezitím dejte do hrnce s vodou zbylé suroviny (ocet, vodu, Koření na nakládání, sůl a cukr) a přiveďte k varu.

  1. Osolenou zeleninu opláchněte trochou vody a silně ji vymačkejte. Poté vložte do čisté zavařovací sklenice a zalijte horkou tekutinou.

     

  1. Sklenici hned uzavřete a nechte ji asi hodinu vychladnout. Pak ji dejte do lednice a druhý den už si můžete pochutnat na vlastní nakládané zelenině!

  1. Tyto rychlé nakládačky vydrží v lednici asi 2-3 týdny.

  1. Tip: Obzvlášť skvělé jsou na křupavém chlebu namazaném smetanovým sýrem.

Další naše produkty k receptu: