Recept
Pečená ovesná kaše s bergamotem a skyr polevou
Citrónová, šťavnatá a snadná na přípravu
ca. 30 minut
Budete potřebovat:
Na základ
- 40 g ovesných vloček
- 2 lžičky slupek psyllia
- 1 lžička Vanilkový cukr
- 100 g skyru
- 2 vejce
- 1 jablko
- 50 ml mléka
- 1 lžíce mletého lněného semínka
- 20 ml Bergamot sirup
Na polevu
- 150 g skyru
- citronovou šťávu
- citronovou kůru
- 2 lžíce Bergamot sirup
Příprava
-
Předehřejte troubu na 170 °C. Jablko nastrouhejte najemno a poté vložte do mixéru všechny ingredience na hlavní směs kromě psyllia.
-
Nakonec vmíchejte psyllium a směs rozdělte do zapékacích misek.
-
Pečte v předehřáté troubě cca 25 minut.
-
Nechte vychladnout a mezitím smíchejte všechny ingredience na polevu dohladka.
-
Citronový krém rozetřete na vychladlou ovesnou kaši. Poté rozdělte do uzavíratelných nádob a uložte do lednice vychladit.
