Recept
Marocké kuřecí paličky
Pokud hledáte tip na jednoduchý a chutný oběd, vyzkoušejte šťavnaté kuřecí paličky pečené se zeleninou.
ca. 1 hodina 30 minut
Budete potřebovat:
- 2 mrkve
- 1/4 celeru
- 1 cuketu
- 1 batát
- 2 brambory
- 1 petržel
- 6 kuřecích paliček
- Ras el hanout
- 100 ml olivového oleje
- 1 česnek
- sůl a pepř
Příprava
-
Zeleninu očistěte a nakrájejte na středně velké kousky. Dejte je do misky, zalijte je olivovým olejem a přidejte 1–2 čajové lžičky koření Ras el hanout a také sůl a pepř podle chuti. Zeleninu vlžte do pekáčku a pečte přibližně 20 minut na 180 °C.
-
Mezitím stejným způsobem nakořeňte i maso. Paličky vložte do mísy, přidejte koření, sůl a pepř a důkladně promíchejte s kuřecími paličkami. Přidat můžete i prolisovaný česnek.
-
Po dvaceti minutách přidejte k zelenině kuřecí paličky a pečte dalších 45 minut. Jako příloha se k jídlu hodí kuskus.
