Složení +–

Koriandr*

*bio

Informace o produktu +–

Artiklové číslo:

00321

Jsem: vegan, vegetarián, bio, baleno ručně, kompostovatelná fólie, CZ-BIO-002

Chuť:

výrazná, koriandrová, pryskyřičná, nasládlá

Recepty +–

Dárková krabička s voňavou mandalou

Ukážeme vám, jak si z našich čajových obalů vyrobit dárkové krabičky!

Pikantní jehněčí s mrkvovo-zázvorovou polentou

Tato sladká pečeně je opravdu ostrá! Užijte si toto zvláštní sváteční jídlo!

Ořechová posypka s kořením

... vytvoří z mnoha pokrmů něco výjimečného!

Horká karotka

s bramborovo-pastinákovou kaší a datlovou omáčkou

Použití +–

Hodí se k: jídla z jednoho hrnce, chléb, kari, dušené maso, zelenina, zapékání, polévky, vegetariánská jídla

Skladování: Skladovat v suchu a chladu.

Další údaje +–

Sonnentor s.r.o.
Příhon 943,
696 15 Čejkovice

5 z 5 | 4 hodnocení (neověřeno)

Koriandr celý

Name: Koriandr celý bio 35 g krabička
Brand: Sonnentor
Price: 70 CZK
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

bio, Coriandrum sativum

Co mají perník a kari společného? Koriandr – někteří ho milují, jiní se s jeho chutí neztotožní. Přesto předtím, než se člověk stane nebo nestane jeho milovníkem, měl by bezpodmínečně ochutnat jeho semínka (botanicky správně: plody) a lístky, neboť ty se na patře rozvíjí naprosto rozdílně. Koriandr je mnohostranně použitelný jako téměř žádné koření. Pokud si ho člověk oblíbí, rychle pochopí, proč je toto koření ve zbytku světa mimo evropské hranice tolik ceněno. Existují arabské, indické i africké pokrmy a čaje, které mají díky němu skvělou chuť. Listy mají svěží, organicky mýdlovou chuť a výborně se hodí do thajského kari, vietnamského Pho (nudlové polévky), ale také do peruánského Ceviche (syrová ryba s citronem a koriandrem). Semínka mají naproti tomu kořeněno-dřevité aroma se sladko-peprným tónem, které se hodí stejně dobře do perníku nebo jablečného kompotu jako do indického kari. Pozor, existuje zde možnost závislosti. TIP: Dávkovat po špetkách, neboť koriandr má velmi intenzivní chuť.

Načíst více

70 Kč