Složení +–

Galgán*

*bio

Zobrazit v herbáři

Informace o produktu +–

Artiklové číslo:

00344

Jsem: vegan, vegetarián, bio, baleno ručně, kompostovatelná fólie, CZ-BIO-002

Chuť:

výrazná, ostrá, hořčičná

Recepty +–

Orientální cizrnový guláš s datlemi

Cizrna má vysoký obsah bílkovin, mnoho vitamínů, vlákniny a minerálů.

Květákový steak

Trochu jiný „steak“ v pikantní marinádě a s osvěžujícím hráškovým dipem.

Míchaný salát s opraženými oříšky a čočkou

Nejen krásný na pohled, ale i chutný.

Hildegardina špaldová kaše s hruškou

S takovou snídaní bude celý váš den zaručeně skvělý!

Podzimní pečená dýně

s galgánem, ovčím sýrem a tymiánem - skvělá do prvních chladných dní!

Polévka z červené řepy se špaldovými noky

Opravdu speciální.

Dýňové latte s pampeliškovou kávou

Tak trochu jiné, netradiční latte s voňavým kořením, dýní a pampeliškovou kávou.

Polévka z červené řepy s quinoa knedlíčky

Sametová lahoda v kombinaci s netradičními knedlíčky z quinoi a kokosu!

Dýňový krém s fenyklem a krutony

Prohřívající dýňová polévka.

Špaldové kořeněné chapati

Zdravá svačina!

Použití +–

Hodí se k: pomazánky, jídla z jednoho hrnce, chléb, hamburger, kari, dipy, vejce, dušené maso, drůbež, luštěniny, brambory, sýr, jehněčí maso, hovězí maso, zvěřina, pečené maso, jídla z obilovin, polévky, tofu / seitan, vegetariánská jídla

Skladování: Skladovat v suchu a chladu.

Další údaje +–

Sonnentor s.r.o.
Příhon 943,
696 15 Čejkovice

5 z 5 | 5 hodnocení (neověřeno)

Galgán mletý

Name: Galgán mletý Hildegarda bio 35 g krabička
Brand: Sonnentor
Price: 75 CZK
Availability: InStock
Rating: 5 (5 reviews)

bio, Alpinia galanga

Galgán je skvělým kořením jihovýchodní Asie. Kdo má v oblibě jihoasijskou kuchyni, musí mít galgán bezpodmínečně doma. Má aroma připomínající zázvor a citron, je ale podstatně jemnější než zázvor. Díky Hildegardě se stal znovu známým i v Evropě, u nás se s oblibou používá jako náhražka pepře. Výborně chutná jako koření na vaření pro pikantní a sladké pokrmy, např. kari jídla, polévky, drůbež, jehněčí, ryby a mořské plody.

Načíst více

75 Kč