Recept
Růžičková kapusta s parmezánem
Tento recept promění i největšího odpůrce růžičkové kapusty v jejího fanouška.
ca. 30 minut
Budete potřebovat:
- 350 g růžičkové kapusty
- 70 g strouhaného parmezánu
- 50 g másla
- Ayurvédská kouzelná sůl
- Pepř černý
- Beze zbytku
Příprava
-
Růžičkovou kapustu omyjte, v případě potřeby odstraňte stonky a poté ji podélně rozpůlte.
-
Rozpusťte máslo a předehřejte troubu na 200 °C.
-
Dvě třetiny rozpuštěného másla a parmazánu dejte do zapékací misky a rovnoměrně rozetřete. Osolte a opepřete dle chuti.
-
Půlky růžičkové kapusty rozložte do misky řeznou stranou dolů.
-
Potřete zbývajícím máslem a posypte zbývajícím parmezánem.
-
Nakonec bohatě posypte kořením Beze zbytku a pečte 15–20 minut.
-
Podávejte horké a dobrou chuť.
