Recept
Chřestové Crostini
Opečená ciabatta s kozím sýrem, žampiony a chřestem.
ca. 20 minut
Budete potřebovat:
- 2 menší ciabatty
- zelený chřest
- kozí sýr
- žampiony
- olivového oleje
- sůl a pepř
- Salátové koření
Příprava
-
Odstraňte chřestu zdřevnatělé konce, oloupejte a nakrájejte spolu se žampiony na kousky. Orestujte vše na pánvi a dochuťte solí a pepřem.
-
Opečte plátky ciabatty, natřete krémovým kozím sýrem a posypte kořením. Nahoru položte opečený chřest se žampiony a podávejte.
